這是一道很特別的料理
喜歡的人非常喜愛這樣的口感
入口爆漿口感非常滑嫩
若是你也喜歡請收藏吧!
預備食材
雞坲 1 斤 薑片 1 大碗 麻油 1 碗 米酒 適量 水 適量
1食材備好後 鍋中倒入薑片小火煸香
2將雞坲倒入後延鍋邊倒入米酒(可以全米酒也可以半酒半水)
3煮的過程中不宜過度攪拌以免將食材攪拌爛 約20分左右即可起鍋喔
4米酒本身有鹹味所以我就沒加鹽巴囉!
喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719
